De koffie loopt te langzaam door

De doorlooptijd van een goede espresso is ongeveer tussen de 18 en 30 seconden. Niet langer, want dan neemt de kwaliteit van de koffie af. Het espresso- of het iets grotere lungo kopje moet dan gevuld zijn.
De meest voorkomende oorzaken zijn:

• Gebruik van te fijne koffie maling
• Dosering van te veel koffie
• Het te hard aandrukken van de koffie (met meer dan 20 kilogram)
• De koffie filters of het doucheplaatje in de machine moeten gereinigd worden
• De machine dient ontkalkt te worden